买的桑葚干是烘干的还是晒干的（桑葚干是真的桑葚烘干的吗）

应该是晒干的，成熟的桑葚摘下来后把它平铺在事先准备好的竹盖帘上，在阳光和风的作用下桑葚的水份逐渐被吹干变色更深，这时的桑葚干又甜又微酸特别可口。

一般情况下，购买的桑葚干都是烘干的。因为桑葚干在晾晒的时候，是需要很大的场地的。这样晾晒起来不方便，一般会使用烘干机烘干。