80g糖粉等于80g绵白糖。糖粉，英文为icing sugar，是一种洁白的粉末状糖类。糖粉颗粒非常细，同时约有3~10% 左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），可当做调味品或制作各种民间美味小吃，有防潮及防止糖粒纠结的作用。
糖粉也可直接以网筛过滤，直接筛在西点成品上做表面装饰。
80克糖粉等于多少克绵白糖，一般糖里头加20%的淀粉。所以说应该是64克的 绵白糖
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