纸箱保存
如果家中闲置的纸箱比较多，那么可以使用纸箱来保存红薯。
如果红薯表面泥土比较多，那么要先把红薯表面清理一下，不要把红薯放到水中清洗，水分容易使得红薯发芽，用手轻轻拍掉泥土就好。
先在纸箱底下先铺上一层纸张，然后再放入红薯，不要把所有的红薯一次性放完，而是铺满一层后再铺上一张纸，再放上新的红薯。
按照纸张—红薯—纸张的顺序填满纸箱，纸箱最上面的一层铺的一定要是纸张，做好之后把纸箱封好，把纸箱放到干燥的地方。
新鲜的山芋（也称为红薯、甘薯）可以通过适当的方法保存，以延长其保质期。以下是一些方法来保存新鲜的山芋：
1. **常温储存**：山芋可以在室温下保存一段时间，但不宜放得太久。将山芋放在阴凉、干燥的地方，远离阳光直射和潮湿的环境。一般来说，山芋可以在室温下保存大约一周。
2. **冷藏**：如果您计划更长时间保存山芋，可以将其放入冰箱的蔬菜储藏室。将山芋放在塑料袋中，除去空气，然后密封。冷藏山芋可以延长保质期，通常可保存2至3周。
3. **切片或切块**：如果您要使用山芋，可以将其切成片或块，然后冷冻起来。在使用之前，您可以从冷冻状态下取出需要的数量，并加工为所需的食物。
4. **煮熟后冷冻**：您还可以将山芋煮熟后冷冻，这样可以更快地准备食物。将山芋切成块或泥状，然后煮熟。冷却后，将其放入密封冷冻袋或容器中，冷冻保存。这种方法非常适用于制作山芋泥。
无论哪种方法，都应确保山芋在保存期间保持干燥，避免曝晒或受潮。同时，定期检查山芋，将任何变质或腐烂的部分移除，以保持其他部分的新鲜。
