湖南重阳节糯米饭怎么吃（重阳节为什么吃甜糯米饭）

制作步骤

①糯米、粳米、花生用清水淘洗干净，放入电饭煲按煮饭键煮熟（喜欢干点的可以隔水蒸熟）；

②瘦肉切片，葱切断，生姜切丝；

③锅中放油烧热，放入葱白、生姜炒出香味，加入瘦肉翻炒变色；

④加入煮好的糯米饭继续炒4-5分钟，炒至糯米饭香；

⑤加盐、生抽调味即可。

糯米饭富含丰富的营养，饱腹感非常强，不宜消化，爱吃的人不要贪吃哦。糯米跟粳米一起煮，不会那么粘稠，颗粒感均匀非常软糯香绵，回味无穷。