早餐店配菜的选择因地区、品牌和菜单策略而异，以下是一些常见的早餐配菜：
1. 面包：常见的有白面包、全麦面包、法式面包、法式长棍面包等。
2. 三明治：包括各种肉、蔬菜、火腿、奶酪等配料，通常搭配沙拉酱或番茄酱。
3. 煎蛋：可以搭配白面包或全麦面包，也可以搭配其他类型的面包。
4. 香肠：可以搭配白面包或全麦面包，也可以搭配其他类型的面包。
5. 沙拉：包括各种蔬菜、水果、酸奶沙拉酱等。
6. 咖啡或茶：提供各种咖啡和茶的品种，包括美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、绿茶等。
7. 甜点：如奶油布丁、水果布丁、蛋糕等。
8. 水果：提供各种水果，如苹果、香蕉、草莓、蓝莓等。
这些只是常见的早餐配菜，实际上早餐店还可以提供各种其他选择，如酸奶、燕麦粥、烤面包、煎蛋卷等。
早餐店的配菜因地区和店铺不同而有所差异，但一般来说，以下是一些常见的早餐店配菜：
1. 油条：是早餐店最常见的配菜之一，通常搭配豆浆或粥食用。
2. 豆浆：是早餐店另一种常见的配菜，口感清香，营养丰富。
3. 鸡蛋：可以煮成熟蛋、半熟蛋、荷包蛋等多种形式，搭配面包或馒头食用。
4. 包子、馒头、饼类：是早餐店常见的主食，可以搭配各种咸菜或肉类食用。
5. 粥：是早餐店另一种常见的主食，可以搭配各种咸菜或肉类食用。
6. 小菜：如咸菜、泡菜、豆腐干等，可以作为早餐的小点心或搭配主食食用。
7. 烧饼、油饼、煎饼等：是早餐店比较受欢迎的小吃之一，可以搭配各种咸菜或肉类食用。
以上是一些常见的早餐店配菜，不同地区和店铺可能会有所不同。
