自己做的面包保质期能有多久（自制面包真空包装可以存放多久）

自己做的面包可以在常温下保存2-3天左右，时间久了会影响味道口感，但可以冷冻保存。如果面包含糖和油脂多不多，最好放在冰箱里保存3-5天，否则容易变质。因此，具体保存时间要看面包的配方和保存条件而定。建议在出炉后2天内吃不完的面包，可以放冰箱进行冷冻，在吃的时候进行复烤，就不会对口感产生过大的影响。

自己做的面包通常在常温下可以保存2-3天作用，时间久了影响味道口感，但是是可以冷冻的，但是不能放太久，一定要用保鲜膜包好。

不同的面包保质期不同：

一、调理面包(如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包) 保质期：1天

这类面包的保质期是最短的，使这类面包很快变质的原因并不是淀粉的老化，而是馅料(肉类、蔬菜)的腐败。