炒过的排骨怎么咋个炖汤才鲜 是冷水下锅 还是热水(排骨直接下锅炒还是焯水后再炒好)

炒过的排骨怎么咋个炖汤才鲜 是冷水下锅 还是热水(排骨直接下锅炒还是焯水后再炒好)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-06 00:40:29

炒过的排骨怎么咋个炖汤才鲜 是冷水下锅 还是热水

冷水下锅呀,吨出来的肉不散还紧致口感好,汤也好。热水下锅,这样排骨煮出来散烂而且口感不好。

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