羊角里面的肉怎么弄出来(如何去掉羊角里面的骨头)

羊角里面的肉怎么弄出来(如何去掉羊角里面的骨头)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-05 11:11:49

羊角里面的肉怎么弄出来

可以用脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠来润洗,冲温水后,再用去血渍的蛋白酶进行表面处理(少许时间即可),再用长柄刷子擦洗,最后冲洗并低温烘干就可以了。

要是残留内物不易去除,可以尝试用酒精溶液辅助擦洗;如果有硬质固体残留物,可以用稀盐酸注射腐蚀的方法去除。 

生羊角沸水煮15分钟,冷却后放入2%氢氧化钾溶液中浸泡2天。取出后用解剖刀、镊子、刷子等将角内肉质剔除。

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