不准卖母猪肉的原因如下
第一,母猪肉就不是过市民消费的肉产品,母猪本身是用于繁殖后代的,它不是用来居民生活的肉食品的,
第二,母猪一般要饲养8到9年的时间,母猪的肉食品非常的难吃,皮子也非常的厚,他的肉品本身就是很健康了,甚至有的母猪还带有一定的病变,
第三,消费者本身就不喜欢吃母猪肉,另为法律或者规章制度规定,市场上也不能卖母猪肉,
为什么市场上不准卖母猪肉。因为:
母猪肉营养差,无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。
如果是活猪身上的肉,一般是由农业部门和防疫部门来检测;如果是已经死亡的猪身上的肉,一般是由卫生部门来检测。
如果是运输在路上的猪肉,则一般由交通、路政管理部门来检测,同时还要出具相关证明;如果是在市场上售卖的猪肉,则一般由市场监管部门负责检测。
市场上不准卖母猪肉是因为有很多不良商家偷卖母猪肉,说以购买猪肉要小心不要上当受骗。