材料：菠菜100克、花生米70克、金针菇60克、蒜粒15克、香菜2棵、醋适量、盐适量、芝麻油少许
做法
1、花生米用水煮熟，菠菜和金针菇、香菜都分别用开水焯烫一遍
2、将金针菇、菠菜切段，和煮熟的花生米、蒜泥、盐放在大碗中一起拌匀
3、浇入香醋、芝麻油，搅拌均匀即可
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