柠檬茶怎么泡茶底不带苦涩（自制柠檬茶不苦的三种方法）

制作柠檬茶的过程中加入冰块,通过低温来降低酶的活性,以达到柠檬茶延迟变苦的过程。

这样泡出来的柠檬茶底就不会苦涩了

去掉柠檬籽柠檬籽是柠檬中苦素含量最多的部位，在泡柠檬茶之前建议先将柠檬籽去掉，另外柠檬在入水泡之前先将柠檬汁挤出来，柠檬浸泡的时间也不宜太久，这样泡出来的柠檬茶就不会那么苦。

忌高温泡在泡柠檬茶的时候一定要先将茶和柠檬分开泡，柠檬的话使用50摄氏度左右的温水即可，这样既能保留柠檬中的营养成分又能保障柠檬茶的口感。