三文鱼从哪里来的（现在国内的三文鱼是哪里产的）

三文鱼来源于大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域。

主要生产国有日本、俄罗斯、美国和加拿大。三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑）。

主要来源是挪威、智利、丹麦和法罗群岛，少数来自英国和澳大利亚。

挪威三文鱼主导市场。

挪威三文鱼于1985年进入中国市场。2001年以前，中国人吃的三文鱼是从挪威运来的。2001年，中国加入世贸组织，放开了市场。智利三文鱼、丹麦法罗三文鱼也逐渐进入中国市场，与挪威三文鱼展开肉搏战。但挪威三文鱼比其他两地更早进入中国市场，所以直到2010年，挪威三文鱼仍占据中国三文鱼市场的92%。这段时间我们吃的三文鱼几乎都是挪威三文鱼。