砂锅能在燃气炉上做饭吗（砂锅能在铁炉上烧吗）

能，因为沙锅是选择的特殊材料，运用了特殊工艺，并添加了耐火因子，制作而成的，但是，不能干烧后立即加水，一般不许干烧。