答:酥肉和豆腐一起烧就很好吃。
用料:
豆腐切块 适量、酥肉 适量,
葱花 适量、生姜切碎粒 适量,
蒜瓣切碎粒 2瓣、豆瓣酱 2勺,
清油 4勺。
好吃的酥肉烧豆腐的做法步骤:
步骤 1
准备和豆腐差不多量的酥肉。
步骤 2
豆腐切块。
步骤 3
热锅放油,下姜粒,下豆瓣酱炒香。
步骤 4
加清水。
步骤 5
豆腐和酥肉一起倒入锅中,翻匀,盖上锅盖大火烧,期间用锅铲翻一翻。
步骤 6
豆腐变大,夹开成蜂窝状,尝一下咸淡,调味,放蒜末,味精(可放可不放)关火起锅
步骤 7
撒上葱花,已香味四溢了,好吃完美