在家过生日十个人应该做什么菜（过生日10个人做几个菜合适）

在家里面过生日准备菜，就是一些家常菜，比方这十个人之间有没有什么特殊的爱好，不喜欢吃什么！喜欢吃什么样的菜，然后你根据他们的爱好来做，要先打听清楚有没有人忌口，按照你们当地的一些口味做就可以了！当然了，自己过生日也要做一些自己喜欢的菜色

我推荐做菜的数量和人数比例是1:1-1.3（不包括汤和点心），比如赴约的是10个人，那么可以做11-13个菜。

具体数量看你的经济实力和人际关系，如果关系好肯定想做的更丰盛一些。

凉菜，热菜（肉），热菜（素）的比例建议是3:5:2。

20个菜为例，就是6个凉菜，10个荤菜，4个素菜。荤菜里面还必须有2个以上的硬菜，比如烤鸭，东坡肘子，炖牛肉或者鱼。

这样的配比，开场等菜的时候，大家可以一边聊天一边吃凉菜，热菜数量够多，而且有硬菜，不至于让食客们打起来。素菜还可以清清口，满足特殊人群的需求。

当然最后还可以做一个汤，再来两种以上的主食和几份水果点心。