方法一:低温冷藏法
先将海螺放在冰箱冷藏室,然后调节冰箱温度为10摄氏度左右,这样可以保持海螺多存活3-7天。
方法二:常温保存法
取少量海水或者自制淡盐水,将海螺和淡盐水放入容器中,这样可以让海螺存活3-5天。
方法三:直接冷冻法
在海螺还是存活状态时,直接放入冷冻库中。这样也可以保存海螺的鲜度。
用低温保存法,可以将活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存,往装有海螺的盆中,加入少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水,能保存的久一些。
2、可以暂时装进塑料袋里,然后放进冰箱的冷冻层保存,这样的方法可以存放三天左右。