大葫芦能冷冻保存吗（葫芦摘下来冬天放在冷库可以吗）

大葫芦不能冷冻保存。

葫芦属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，类似于角瓜，而且新鲜的葫芦含有的水分较多，冷冻后容易损伤果肉，再次化冻食用时，果肉容易腐败，因此不能冷冻保存。