龙利鱼胡萝卜馅饺子的做法（龙利鱼饺子馅30种做法图片）

做法

把龙利鱼去骨去筋剁成肉茸

胡萝卜一部分切丁打成泥

打的时候有点水分，没有滤纸，我就地取材用空茶包来滤掉多余水分，这样加进去做出来的丸子才会Q弹有口感

加入胡萝卜泥

另一部分胡萝卜切丁直接加入，让丸子口感更有层次，（如果宝宝不喜欢胡萝卜，这步可以省去，加入萝卜泥就差不多了）

加入胡萝卜泥和丁，再加入盐，料酒，半个鸡蛋清，生粉，开始搅拌，用力顺时针搅拌至所有材料均匀混合就差不多可以开始做造型

做造型入烤箱，170度10min，定型

喜欢软一点口感的，再蒸10min，出锅

Q弹有韧性，但是里面鱼肉嫩嫩的龙利鱼胡萝卜花丸就大功告成啦