液化气煎饼鏊子铸铁的（烙饼锅家用烙饼锅第一名）

液化气煎饼鏊子当然是铸铁的了。因为这种东西就是我们的老式的铁锅，只是我们老式的铁锅是圆形的能够盛放各种菜品，甚至能用老式的铁锅炖菜等等饮食，而这种东西我们是把它做成一个平板式的，然后做这种传统的美食煎饼或者煎饼果子是东北街头巷尾的小吃之一。

是的。鏊子是一种圆的从远古相传的制作面食的工具，生产饼类，史称（鏊饼）煎饼，又称烙饼、烙馍等。是河南，苏北，山东地区用来做煎饼美食工具，煎饼是山东地区之主食，有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的传统习俗。

鏊子的史料记载：从原始的石鏊（远古）、陶鏊（原始部落）、青铜鏊（夏商周）、铁鏊（延续到近代）、煎饼机器，再到电磁鏊子（低碳环保）。