洋葱炒豆片正宗做法（孜然炒豆片的正宗做法）

1.

首先准备豆片50克，如下图所示。

2.

盆子当中放入清水1000毫升，然后再放入50克的豆片浸泡30分钟。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升中火加热至冒烟，然后再放入花椒30克煸炒出香味。

4.

接着放入洋葱150克。

5.

然后再加入泡好水的豆片150克，翻炒均匀加入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐20克，炒三分钟即可。

6.

三分钟以后直接关火盛出，如下图所示，洋葱豆片就做好了。