使用高压电饭锅的正确方法如下：
清洗内胆：在使用高压电饭锅之前，应先将内胆和其他可拆卸的零件清洗干净。这样可以避免食物附着在内部和影响烹饪质量。
加水和食材：在内胆中加入适量的清水和需要烹饪的食材。根据不同食材和配方的需要，控制好水量和烹饪时间。
装上密封盖：在加入食材和水之后，将密封盖放在内胆上，确保密封盖完全锁紧。这可以避免蒸汽泄漏和烹饪过程中的安全问题。
选择烹饪模式：根据不同的食材和配方，选择适合的烹饪模式和时间。大多数高压电饭锅都配有预设的烹饪模式，例如煮饭、煮粥、煮汤等。
等待烹饪结束：在启动高压电饭锅后，根据选择的烹饪模式和时间等待烹饪结束。一些高端的高压电饭锅会自动关闭电源，但是一些较便宜的模型需要手动关闭。
释放压力：在烹饪完成后，应先等待高压电饭锅降压后再打开密封盖，以避免蒸汽喷出和烫伤的危险。
总的来说，使用高压电饭锅时应注意安全和卫生，并根据食材和配方选择合适的烹饪模式和时间。遵循正确的使用方法可以保证高压电饭锅的使用寿命和烹饪效果。
每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁;
锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半;
合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头;
合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖;
