野蒜和蒜的区别（野蒜和自己种的蒜有什么区别）

一、形态不同

蒜是球茎且呈圆柱型，叶子也是圆柱型，蒜的花一般是淡黄色或蓝紫色，还有乳白色，野蒜的球茎呈球型，叶大多数为圆柱型，花比较多，大多数是粉色或暗紫色。

二、营养价值不同

野蒜中含有大量的维生素和胡萝卜素等营养元素，能促进人体的新陈代谢，蒜中含有钙、磷、铁等多种微量元素，还含有皂苷和黄酮类化合物。

野蒜比蒜小很多，野蒜重点吃苗和叶