紫甘蓝和紫包菜一样吗（紫甘蓝和紫包菜怎么分别）

1、紫包菜和紫甘蓝是一样的。

2、紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝起源于地中海沿岸，适应能力强，产量高，目前在我国大部分地区都有种植。