猪肉上的绿色章子是代表了什么（猪肉上面的章各个颜色代表什么）

猪肉上的绿色章代表这头猪是经过动物卫生监督机构检疫合格的，是正常、健康的猪肉，《生猪屠宰管理条例》中有说明，只有检疫合格的猪肉，才会盖上检疫验讫的印章，而各地的印章形状不同，颜色不同，有绿色，蓝色，红色等。