买来的咸芥菜疙瘩丝怎么储存（腌熟的芥菜疙瘩怎么长期保存）

买回来的腌芥菜，是湿的，不好保存，个人建议采用以下方法：

1、清洗，沥干水分，切碎

2、到锅里烘干水分，撒点盐

3、凉了，装了乐扣盒内，密封，放冰箱。

做菜时，用上就好了。这样可以保存三、五天没事。

芥菜疙瘩清洗好切丝后晾晒一天，花生米炒干去皮，花椒、大料和醋熬开，用盐腌制芥菜丝，放入料水、花生米，拌好之后装入罐子密封保存，

看你买的咸芥菜疙瘩是什么样子的啦？有的是切的细细丝用酱料在坛子里泡的。这种东西你就可以拿回来放在在玻璃瓶里，放冰箱保鲜格里就行了。吃的时候就用筷子捞出直接吃就可以啦。

如果你买超市里头裸露的那种，一个一个的大的疙瘩。你只要找一个碗，什么装上就行啦 。吃的时候也需要自己重新加工。冲洗一下，刀切拌点辣椒油什么的一起吃就好了。