
1、猪骨飞水后下锅熬煮。
2、准备材料:大芥菜、香菇、干贝、蒜头。
3、大芥菜切蒂,切成四瓣,洗净。
4、香菇、干贝洗净,下骨汤内煮。
5、蒜头去皮拍裂。
6、锅烧开水,下匙糖。
7、芥菜放入锅内淖煮一小会去其涩味,捞出沥干
8、热锅下猪油,爆香蒜头。
9、大芥菜下锅炒一会与蒜头合味
10、将锅中食材全部倒入砂锅内煲煮
11、煮至菜发黄软了,调味上桌。
主料大芥菜适量猪排骨适量葱花适量步骤大芥菜排骨煲的做法步骤11.猪排骨在锅里炖20分钟大芥菜排骨煲的做法步骤22.加入芥菜大芥菜排骨煲的做法步骤33.再煮10分钟大芥菜排骨煲的做法步骤44.下点油,盐和味精还有葱花就OK了