安庆特色菜（安庆菜十大代表菜）

十大名菜是：米粉肉蒸蓬蒿、山粉圆烧肉、蓠蒿芽炒腊肉、雪湖贡藕、老鸡汤泡炒米、蒿尔菜烧豆腐、剑毫鳝鱼、石塘甲鱼、油淋回鱼、酱汁肉。

鸡汤泡炒米，山粉圆烧肉，蒸挂面，桐城水碗，粉蒸肉，迎江寺素炒里脊丁，石耳炖鸡，江（读音钢）毛水饺，大南门牛肉包子。这些到安庆也是必须要吃的特色菜，非常好吃。