板栗煮熟后怎么拨最快最方便（板栗煮熟怎么剥皮最快最好）

剥煮熟板栗最快最方便就是事先在板栗表面划个十字，这样煮熟后用手一扒拉就能最快最方便剥下板栗皮了。不然煮熟后最快只能用快刀斩乱麻，一刀拍扁取出核仁了。

热胀冷缩法：

栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离。

冰箱冷冻法：

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整