猪梅花肉怎样做（猪梅花肉最佳做法）

可以用来烤、煮、蒸等多种方式烹制。其中烤法是比较常见的，可将猪梅花肉切成薄片或小块后用酱料腌制一段时间，然后放入烤箱或烧烤架上烤至金黄色即可。注意不要烤过头，否则口感会变差。

1.

先我们需要准备好猪梅花肉,用叉子戳几下,这样好入味.

2.

将它先用葱姜料酒,腌制几分钟.在表面刷上一层黑胡椒酱,腌制一分钟

3.

将不粘锅里面放黄油融化,将猪梅花肉放进去煎煎至表面变色之后在翻个面煎,煎至七八分熟就差不多了,主要几分钟还是看你自己的口.