做糯米莲藕时怎么快速的把糯米塞到藕孔里（藕里灌糯米的正确方法）

如果想要糯米更顺畅地塞入莲藕中，可以不用提前浸泡糯米，把糯米洗干净后，直接灌入莲藕中即可。因为糯米在浸泡后会变膨胀，所以在塞的时候不是很容易。不提前进浸泡糯米，蒸煮的时间就要久一点。

在糯米装好后，用牙签在两边封口，固定住莲藕，到后面长时间的蒸煮中才不会跑米。插牙签的时候要控制力度，小心插到手。用高压锅时，先用大火煮开，再用中火焖煮三十分钟。