莲藕里面怎么装米（莲藕米煮烂最快的方法）

莲藕里面装米，指的是利用莲藕来制作一种美食。具体步骤如下：

准备好莲藕和米。一般来说，选择比较粗大的莲藕，将莲藕去皮，洗净备用。

将米洗净后，放入锅中加入适量的水，煮至米粒变软。

将煮好的米捞出来，沥干水分备用。

将莲藕从中间切开，将煮好的米填入莲藕中。注意不要填得太满，否则米会漏出来。

将莲藕盖好，用牙签或者线将莲藕固定好。

将莲藕放入蒸锅中，蒸 20-30 分钟，直到莲藕熟透变软。

将蒸好的莲藕取出，去掉牙签或线，切成片状或块状，即可食用。

做糖藕的话，先把莲藕上部切开，然后就把泡过的糯米装到莲藕的孔里面，装满后把先前切的上部盖上，插上几根牙签就可以了。