芋头豆腐酿怎么做好吃（芋头豆腐酿最正宗的做法）

豆腐250克、芋头一个、青红椒少许

猪肉150克、虾皮50克、腊肠一条、姜少许

蒜少许、油50毫升、盐3克、酱油15毫升、蚝油15毫升

1.食材都准备好。

2.分别切好来

3.芋头切丁

4.把姜蒜腊肠放入爆

5.然后把猪肉放入爆香

6.加入芋头粒继续爆

7.然后调味

8.已经炒好的馅料，豆腐皮切两半

9.都酿好后放入砂锅

10.下适量的水，酱油和盐炖煮

11.炖煮好下青红椒焖一下即可

用料：芋头5个、虾米50克、油豆腐140个，花生油150克、精盐20克、酱油20克。

步骤

喜欢吃腊肉的也可以放多一点，谢谢参考