做花生酥糖少不粘怎么处理（自己做的花生酥糖有点黏怎么处理）

如果花生酥糖不粘，可以尝试以下方法：

在熬糖的时候加入适量的醋，可以增加糖的粘性。

在糖还没有完全融化前加入花生，可以更好地粘住花生。

加入适量的淀粉或糯米粉，可以使糖变得更加粘稠，更容易粘住花生。

在烤盘上刷上一层油，可以防止糖粘在烤盘上。

将花生和糖分别撒在烤盘上，将它们分散开，可以更好地使糖均匀地粘在花生上。

需要注意的是，在制作花生酥糖时，要控制好火候，避免糖过度加热，以免影响口感和粘性。

可以多加点麦芽糖增加粘性