主料：扇贝肉200g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量
葱姜炒扇贝肉
1
将扇贝肉入沸水煮3分钟捞出
2
葱姜切碎
3
炒锅放油，放入葱姜翻炒，然后放入扇贝
4
炒制1分钟加入盐
5
出锅前，加入料酒调味，即可
小贴士
先将扇贝肉用沸水煮熟，翻炒几下就可以
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