炒红包菜的做法（这才是炒包菜的正确做法）

食材清单

红包菜 一颗 、 蒜 三四瓣 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 香肠或五花肉 200g 、 红尖椒 一根

烹饪步骤

1/2

红包菜一颗洗干净，切成丝。红尖椒切片，蒜头切片。香肠切片或者五花肉切丝。

2/2

油稍微多放点，放蒜头红尖椒先炒一下再放包菜，下锅炒匀。放香肠，适量盐(可先少放点不够再加)，锅内稍加点水，炒熟包菜放适量鸡精，炒匀。出锅就可以品尝美味的家常炒红包菜啦！大家赶紧做起来吧！