黄蘑菇干怎么做好吃（干黄蘑菇的做法大全集）

材料

韭菜150克，黄蘑菇干250克，姜2片，盐适量，蚝油适量

做法

1.韭菜洗净后切段；蘑菇泡发后切片焯水。

2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入蘑菇翻炒。

3.盛半碗水加适量蚝油调匀倒入锅中，盖上锅盖焖至汤汁差不多收干。

4.倒韭菜翻炒至熟，再加入适量盐调味即可。

材料:猪肉340g、干榛蘑20g、橄榄油适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、花椒粉适量、食用油适量。

步骤：

1.肉馅放入酱油、料酒、橄榄油、生姜末腌制；榛蘑温水泡发洗净

2.把榛蘑切碎；放入葱碎、花椒或五香粉、、盐、食用油和一起。