清炖乳鸽怎么炖好喝（清炖乳鸽的做法 最正宗的做法）

清蒸乳鸽怎么炖？

好吃好喝？

把鸽子买回来，一定要洗干净，里面的肠子都要去掉，切成一块块方块放在油锅里，一定要煸炒一下，然后用开水烧，这样烧出来的乳鸽汤也很好喝，鸽子烧好了，以后可以放一点葱，放点盐，放点味精，喜欢吃胡椒粉，可以放一点胡椒粉，再放一点葱，这样烧出来比较好吃，一定要用开水

先把鸽子洗干净，然后去掉所有的内脏， 冷水下锅放一点料酒， 焯出血沫捞出， 砂锅内放点姜片， 香菇，红枣，枸杞， 然后再把鸽子放进去， 往里面加入清水，一定要没过鸽子， 最后盖上盖子，用小火慢炖一个半小时，快要炖好的时候往里面放点盐，就可以出锅了。