白豆腐变黑豆腐的方法（100斤豆腐的利润多少）

1.

. 将150克黑豆清洗干净，浸泡一晚上，然后放入破壁机中，加入1000克清水，打成豆浆。

2.

将豆浆放入锅中，一边烧一边用铲子搅拌，以防粘底。煮开后，中小火再煮5分钟，然后关火。

3.

将6克内脂用60克温水化开，加入到豆浆中，一边倒内脂水一边用勺子搅拌均匀，然后盖上盖子静置15分钟左右。

4.

将静置好的黑豆浆倒入白豆腐中，搅拌均匀。

5.

再次煮开，煮的时候需要不停地搅拌，防止粘底。

6.

煮好后，将黑豆浆豆腐汁倒入容器中，放置一段时间，待定型后即可食用。