爱的饼干是一种可爱又美味的小点心,以下是一种常见的爱的饼干做法:
所需材料:
- 200克黄油(软化)
- 100克糖
- 1个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 350克面粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 少许盐
- 糖霜和食用色素(用于装饰)
步骤:
1. 在一个大碗中,将黄油和糖搅拌均匀,直到变得柔软和蓬松。
2. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌混合。
3. 在另一个碗中,将面粉、泡打粉和盐混合在一起。
4. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中,搅拌至成团。
5. 将面团分成两份,用保鲜膜包裹并冷藏30分钟至1小时。
6. 预热烤箱至摄氏180度。
7. 取出冷藏的面团,将其放在台面上,用擀面杖将其擀平至约0.5厘米的厚度。
8. 使用心形饼干模具,将面团切割成心形。
9. 将切割好的饼干放在烤盘上,留下一些间隔。
10. 将烤盘放入预热的烤箱中,烤约12-15分钟,或直到饼干边缘略微金黄。
11. 取出烤好的饼干,待其完全冷却后,可以使用糖霜和食用色素进行装饰。
12. 等糖霜干透后,即可享用美味的爱的饼干!
请注意,以上是一种基本的爱的饼干做法。你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝你制作成功并享受美味的爱的饼干!