日本大头菜的做法（日本凉拌大头菜最简单做法）

用料

大头菜 半个

干辣椒 3个

姜 2-3片

盐 少许

耗油 两大勺

白糖 3小勺

孜然 3小勺

葱 适量

干煸大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜撕好，洗净，用手攥一攥，备用

步骤 2

起锅，热油，放入葱姜干辣椒爆香，加入耗油，翻炒一小会

步骤 3

加入大头菜，翻炒，使耗油与大头菜混一下，翻炒期间，用铲子压一压大头菜

步骤 4

炒到七八成熟，加入盐，糖，孜然，翻炒一会出锅就行了

2.大头菜切成细丝2.

1⃣️：大头菜切成细丝2⃣️：用清水洗净，在冷水里泡几分钟，家中有冰块可以加????，会更加爽口3⃣️：取出沥干，可以放在保鲜袋里放冰箱冰十分钟4⃣️：最后加入酱汁～醋，生抽，适量白糖，盐，白芝麻可以无油煎一下更香，最后浇一点热油味道很爽口，热量很低，适合减脂吃哦用清水洗净，在冷水里泡几分钟，家中有冰块可以加????，会更加爽口3⃣️：取出沥干，可以放在保鲜袋里放冰箱冰十分钟4⃣️：最后加入酱汁～醋，生抽，适量白糖，盐，白芝麻可以无油煎一下更香，最后浇一点热油味道很爽口，热量很低，适合减脂吃哦