以下是我的回答,三七粉炖鸽子的正确做法如下:
准备好三七粉、鸽子、红枣、枸杞和调味料。
将鸽子处理干净,用热水烫一下去除血水,然后放入砂锅中备用。
将红枣和枸杞清洗干净,放入砂锅中,加入适量的清水。
待水烧开后,撇去浮沫,加入三七粉。
转小火慢炖两小时左右,直到鸽子肉熟烂。
加入适量的盐调味,搅拌均匀即可食用。
需要注意的是,在炖制过程中要保持小火,避免汤汁溢出。同时可以根据个人口味加入其他调料,如姜片、料酒等。此外,三七粉的用量一般不超过10克,过量使用可能会产生副作用。
以上是三七粉炖鸽子的做法,供您参考,您也可以根据个人口味和需求进行调整。