粉丝汤怎么做（粉丝汤的家常做法）

主料：木耳适量，粉丝一捆，青菜适量

辅料：西红柿半个

调料：玉米油少许，蒜一瓣，盐适量，生抽适量，花油少许

做法：

1. 西红柿切小丁。

2. 锅里少许油烧热，蒜炒香，倒入西红柿。

3. 翻炒几下。

4. 适量清水。

5. 放入粉丝和木耳。

6. 煮两滚儿，适量盐，生抽调味儿。

7. 放入洗好的青菜。

8. 煮一滚儿关火，淋少许花椒油即可。

首先把粉丝用温水泡上两个小时，菠菜或者是青菜洗干净备用，葱花生姜末爆香后倒入开水，放食盐，味精五，香粉调味，下入粉丝，青菜在烧开后煮上二分钟，淋上香油就可以出锅了