黄豆花生芝麻辣椒子怎么炒（辣椒黄豆酱花生芝麻的家常做法）

黄豆花生芝麻辣椒子做法如下：

将红辣椒洗净晾干放锅中小火加热进行焙炒，冷凉后揉碎。黄豆、花生和芝麻洗净晾干炒熟，花生去皮切碎，和焙炒好的辣椒碎一起加入碗中，加入适量盐、鸡精、十三香、白糖等。锅中加油，油热后把大料葱姜蒜放进去一起炸，炸出香味后捞出，用炸过的热油泼碗中的辣椒等材料。最后，加入一勺白酒，增香。

答：黄豆芝麻花生辣椒酱的做法是先把这些料洗干净沥干水用小火慢慢炒，炒熟了放那凉一凉，然后最好用石头磨磨的辣椒酱好吃，没有石头磨用料理机打也行打的时候加点凉开水就好了。

铁锅烧油。葱姜爆香。下黄豆酱辣椒翻炒。随即下入芝麻花生碎。加调料翻炒即可。