以下是菠萝蜜冻酸奶的制作方法:
所需材料:
- 菠萝蜜果肉:适量
- 酸奶:适量
- 冰糖或蜂蜜:根据个人口味适量
- 柠檬汁:适量(可选)
制作步骤:
1. 将菠萝蜜果肉切成小块,并去除果核。
2. 将菠萝蜜果肉放入搅拌机或食物处理器中,搅拌至成为细腻的果泥状。
3. 将菠萝蜜果泥倒入碗中,加入适量的酸奶,根据个人喜好决定酸奶的比例。搅拌均匀。
4. 根据个人口味,可以加入适量的冰糖或蜂蜜,用来增加甜度。搅拌均匀。
5. 如果喜欢更加酸爽的口感,可以加入一些柠檬汁,搅拌均匀。
6. 将调制好的菠萝蜜冻酸奶倒入冰箱中,冷藏至少2小时或直到凝固。
7. 取出冻酸奶,用勺子搅拌均匀,以打散冰晶。
8. 将菠萝蜜冻酸奶盛入碗中或倒入冰淇淋杯中,可以搭配新鲜的水果作为装饰。
现在你可以尽情享受清凉爽口的菠萝蜜冻酸奶啦!记得在享用前将其保存在冷冻状态下,以保持冰凉和口感。
食材:菠萝蜜,浓稠的酸奶。
做法:新买回来的菠萝蜜,头部用剪刀剪开,用手轻轻一挤核就出来了,注意不要剪反了,要不然酸奶容易漏出来。
剪好的菠萝蜜整齐地码放在容器内,挤入酸奶,然后用保鲜膜封口放入冷冻,冻一夜就可以吃啦。