杨梅 1 杯
荔枝 1 杯
青柠 1 个
冰块适量
纯净水适量
蜂蜜或其他甜味剂(可选择添加)
步骤:
将杨梅和荔枝洗净,去除杨梅的蒂和荔枝的皮和核。
将洗净的杨梅和荔枝放入搅拌机或搅拌杯中。
榨取青柠汁:将青柠榨汁,取约2勺青柠汁放入搅拌机。
添加适量的冰块和纯净水,以及一些蜂蜜或其他甜味剂,根据个人口味进行调整。
将所有的材料一起搅拌均匀,直到形成细腻的冰饮状。
尝试一小口,根据个人口味调整甜味或青柠汁的比例。
将杨梅荔枝青柠冰饮倒入杯中。
可以在杯子上再放一些冰块,增添凉爽感。
食材:杨梅250克,荔枝15个左右,清水适量,冰糖70克, 柠檬1个。
烹饪步骤:
1、首先准备食材,将所有的水果中备好,荔枝,杨梅和柠檬,清洗干净的水果,分别放在不同的容器中。
2、荔枝剥开,将荔枝剥好之后放在盘子中备用。
3、杨梅放在水中浸泡一会,放入适量的食用盐,盐不要太多,适量即可,盐放入清水中,搅拌融化,阿紫清洗一遍杨梅,浸泡半小时左右。
4、在准备家中的不粘锅,放入适量的清水,半小时后将杨梅捞出放在清水中。
5、锅中放入适量的冰糖,最好放老式冰糖因为老实冰糖的味道更加香甜,但是我家没有老实冰糖了,所以我放的是块状的冰糖,喜欢吃甜可以多放一些。
6、大火烧块,放入荔枝,荔枝入锅三分钟左右,将荔枝捞出,放在一旁放凉,将柠檬清洗干净,最好柠檬也要用盐水洗一遍,清洗好的柠檬切成片,放入杨梅中,将冰糖搅拌至融化,冰糖全部化开,烧开后放入荔枝,关火,倒入一个容器中,放谅后放入冰箱冷藏两小时以上,味道更加鲜美好吃,冰爽美味,出锅后放入一些薄荷叶。