炸梨酥是你们这里的一种小吃吗（炸梨酥教程）

是的。

我们这里也有这种小吃，市场还不错。

炸酥梨，用的原材料就是酥梨。

把核挖出去，切成大小合适的块，先沾蛋液，再裹上炸粉，放进油锅炸熟就成了。

好不好，看裹粉，看炸的火候和时间。