切晒红薯片的正确方法（生红薯片的正确晒干方法）

红薯清洗干净不用去皮切成薄片，放在竹帘上摊平，晒4个小时翻动一下，晾晒需要5一10天才能彻底晒干，这样炸出的红薯片才会酥脆甘甜。

红薯片要切成薄片，晒干后更脆，口感更好。

具体方法如下：

准备一个大盆，在盆中加入适量的食用盐，再加入适量的清水，将食用盐充分地搅拌溶解。

把洗净的红薯放案板上，再改刀切成薄片，厚度在三毫米左右就可以了。

准备一个网盘，把切好的红薯片放到网盘里面摊开，不要堆叠在一起。

将网盘放置在阳光充足的地方并对其进行晾晒，如果要把红薯片完全晒干，大概需要两三天左右，如果是正常情况下的天气，大概需要一个星期左右的晾晒。

在对红薯片进行晾晒的过程中，中途要记得不停地对红薯片进行翻面，把红薯两面的水分全部给它晒干，直到红薯片被完全晒脱水为止。

红薯片被完全晒干以后，需要准备一些保鲜袋，或者是干燥无水可以密封的瓶子，然后把它密封保存起来就可以了。