餐饮收银难不难啊（做餐饮收银员三年的感受）

我是某五星级酒店餐厅的收银员，收银工作本身不耗费体力，但是是否踩雷得看是什么酒店有什么领导。

有的酒店设备先进，规矩少而高效，有的酒店繁琐的程序麻烦得要一个人同时做四件事才能保证效率，这很踩雷，耗费精力不说，还非常容易出错，收银员接触的都是账目和钱款，这一出错难免就要你赔钱了，自己掏腰包赔。

有的领导你做完了自己的事不出错，到了时间就可以下班，有的领导看你做完了自己的工作还要求你去厅面“帮忙”干一些体力活，这就很踩雷了，餐饮的体力活可是相当累的。

如果一定要做餐饮，不想干脏活重活可以选择收银。但是如果可以选择，请不要来做餐饮。