材料：玉米面300克、豆干50克、花生米50克、粉条100克、八角5克、白芝麻20克、食盐6克、五香粉6克。
做法：
1.首先在碗中加入200克细玉米面，加入适量清水，搅拌成没有面疙瘩的细腻面糊。
2.搅拌成这种细腻的玉米面糊，这样可以防止下锅时把玉米面烫熟，造成结块。
3.花生米提前用温水泡软，这样可以减少煮花生的时间。
4.粉条一把剪短一些放入碗中，同样倒入温水，把粉条泡软泡透。
5.再准备两片香干，先切长条再切成香干丁。
6.锅内烧一锅开水，下入粉条、豆干、花生米，加入两粒八角，再加入2克五香粉和3克食盐，持续煮10分钟左右，把花生米等食材全部煮透。
7.煮10分钟后把锅内的八角取出，转小火淋入玉米面糊，全部下锅后搅拌化开，再转大火煮至沸腾，待稍微浓稠一些后关火盛出。
8.盛到碗中后再撒入一些熟白芝麻，这样一道粗粮细作的“豆沫”即可享用。
用料
花生米 一小把，黄豆 一小把，小米 100克，十三香 3-5克，粉条 适量，炸豆腐 适量，菠菜（小白菜） 适量，小苏打 0.5克，盐味精 适量
做法步骤
步骤 1

小米100克，花生米黄豆粉条适量（没写多少克，喜欢多放不喜欢少放）泡水一夜
步骤 2

老豆腐切一厘米厚，下油锅炸，然后切丝
步骤 3

第二天早上，将泡好的小米加水放料理机打成米浆，备用。
步骤 4

烧半锅水，放入花生 黄豆 粉条 炸豆腐和小苏打煮十分钟，放点盐，然后用米浆勾芡，米浆一点点倒入，稠了就再放点水，然后煮五分钟放入青菜，最后放点香油味精关火完成。
