当然可以。用木薯粉做出来的煎饼,丝毫不比用地瓜粉做出来的差哦,如果量稍微多点,还挺有嚼劲的!
具体做法
1.木薯粉适量(这个量看个人,但也不建议加过多);
2.往粉里加点凉开水搅拌均匀;
3.再打入两个鸡蛋;
4.继续把鸡蛋糊搅拌均匀;
5.适量紫菜洗净挤干水分,用手撕碎,加入鸡蛋糊里;
6.加适量盐和鸡粉调味并搅拌均匀;
7.平底锅烧热,倒入适量的油,并把锅晃动均匀;
8.用勺子勺入适量面糊,静置半分钟,然后开始从边缘往里把面饼托起翻面,继续煎15秒即可出锅食用;
1 可以做煎饼。
2 木薯粉由木薯根切碎、压榨后得到,含有丰富的淀粉和纤维素等营养成分,并且不含麸质,适合需要特殊饮食的人食用。
将木薯粉和适量的水混合后加入蛋、葱等调料,可以做出营养丰富、口感独特的木薯粉煎饼。
3 煎饼是一种常见的食品,有着多种口味和做法,可以添加各种食材来丰富口感和营养。
除了木薯粉外,还可以使用其他原料如面粉、米粉等来制作煎饼。